Tủ sấy tỏi lên men
Đặc điểm nổi bật:
✅ Lên men tự động – Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, giúp tỏi chín đều mà không cần can thiệp thủ công.
✅ Chất liệu cao cấp – Tủ làm bằng inox hoặc thép sơn tĩnh điện, bền bỉ, dễ lau chùi.
✅ Dung tích đa dạng – Có nhiều loại từ 5kg, 10kg đến hàng trăm kg, phù hợp từ hộ gia đình đến sản xuất công nghiệp.
✅ Tiết kiệm điện năng – Công nghệ gia nhiệt thông minh giúp giảm tiêu thụ điện nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả lên men.
✅ Bảng điều khiển thông minh – Dễ dàng cài đặt nhiệt độ (40 - 90°C) và thời gian (15 - 30 ngày) tùy theo nhu cầu.
✅ Đảm bảo dinh dưỡng – Giúp tỏi lên men đạt màu đen đẹp, vị ngọt thanh, tăng hàm lượng S-allylcysteine (hợp chất có lợi cho sức khỏe).
Thông số kỹ thuật phổ biến:
🔹 Điện áp: 220V/50Hz
🔹 Công suất: 500W - 3000W (tùy dung tích)
🔹 Dải nhiệt độ: 40°C - 90°C
🔹 Thời gian lên men: 15 - 30 ngày
🔹 Chất liệu: Inox 304 hoặc thép sơn tĩnh điện
🔹 Dung tích: 5kg, 10kg, 20kg, 50kg, 100kg…
🔹 Hệ thống điều khiển: Màn hình LCD, nút bấm hoặc cảm ứng
Ứng dụng phổ biến:
✔️ Làm tỏi đen tại nhà để sử dụng hàng ngày, tăng cường sức khỏe.
✔️ Sản xuất tỏi đen số lượng lớn cho kinh doanh, phân phối.
✔️ Ứng dụng trong y học để sản xuất thực phẩm chức năng từ tỏi đen.
Tủ sấy tỏi lên men là giải pháp hiện đại, tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho những ai muốn tự làm tỏi đen chất lượng cao ngay tại nhà hoặc trong quy mô sản xuất.